蒸さずに焼く地焼きで提供する鰻店。活鰻を仕入れ、裂きたて、焼き立てを信条に、皮目はパリッと香ばしく、身は鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが感じられる蒲焼きが自慢。「ゆるり屋にょろ助渋谷道玄坂店」で調理のお仕事【具体的な仕事】〇調理全般〇調理補助セントラルキッチン方式ではありません、調理技術を身に付けていってください。