新潟の郷土料理と鮮魚の和食居酒屋４０～５０代のメンバーが活躍する落ち着いた雰囲気のお店です。新潟のへぎそばやのっぺ汁などの郷土料理は、もちろん、天ぷらや、鮮魚なども、提供しているお店なので、様々な場面で活躍出来ます。あなたの知識と経験を活かしてみませんか。席数は約５０席です。