ビアホールの調理スタッフ

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中途採用（正社員）調理スタッフ

求人番号：R008190

10名以上の大量募集未経験OK駅近

大手飲料メーカーグループの調理スタッフの募集です。
深夜営業がなく、スタッフも終電までに帰られるシフト構成となっています。
業界内では残業時間も非常に少な目でお休みも充実していてライフワークバランスも大事にしたい方にはおススメです！
伝統ある会社でありつつ、発注システムが整っているなど、業務の効率化はとても進んでいます。

◎チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ◎変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ◎常に問題意識を持ち、前向きに改善していける方 ◎失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方

仕事内容	ビアホール、ビアバーの調理業務をお任せします！【具体的な業務内容】・調理業務全般（オーダー調理／仕込み）・食材の仕入れ／在庫管理・衛生管理・原価、人件費などの計数管理・メニュー開発、企画・スタッフ教育、指導入社後は店舗オペレーションを覚えていただくことからスタートします。習得できたらオーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。仕事に慣れてきたら、食材の仕入れ・在庫管理に加えて、原価や人件費などの計数管理にも携わっていただき、徐々に業務の幅を広げていきます。ご経験に応じて、メニュー開発・企画やスタッフ教育・指導にも段階的に担当していただきます。店舗の裁量権が大きいので、自発的に挑戦できる機会が多い環境です！〈店舗の特徴〉ランチ、ディナーがメインの集客時間です。 23時閉店で深夜営業はありません。洋食・和食をメインにビールに合うお料理の提供が中心です。【研修・育成制度】入社前後研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修など、階層に応じた研修をご用意しています。業務で必要な、会社が推奨する飲食関連の資格取得に向けたサポート制度や、飲食に限らない資格（簿記など）取得についても自己啓発として取得サポート制度があります。【キャリアパス】一般社員→調理主任候補→調理主任→調理長というキャリアパスがあります。じっくりと育てていく方針でのため、すぐに責任者にするということはありません。経験に応じて店舗運営に関わる計数管理やメニュー開発の業務へステップアップして、腰を据えてキャリアを積み重ねることができます。
応募資格	【必須】・洋食調理の実務経験2年以上（アルバイト経験でもOK） ☆学歴不問 ☆アルバイト経験のみ可
活かせる資格・スキル	【歓迎】・洋食をはじめとする調理経験・調理師免許をお持ちの方・食品衛生管理者や食品衛生責任者の資格をお持ちの方・原価、人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験
勤務地	所在地東京都渋谷区最寄り駅渋谷駅アクセス JR各線、地下鉄各線、京王井の頭線「渋谷駅」よりすぐ転勤有無転勤なしその他・ジョブローテーションのために2～3年での近隣エリア内で店舗異動がございます　（原則、転居を伴う異動はございません）・ほとんどのお店がターミナル駅近隣の駅ビルや繁華街にあり、アクセスの良い立地です
給与	年収 4,160,000 ～ 4,900,000円月収 260,000 ～ 310,000円賞与年2回昇給給与改定年1回時間外手当時間外手当あり交通費全額支給 ※ご年齢、ご経験を考慮の上決定します ■給与改定：年1回 ■賞与：年2回（計4ヵ月分） ■時間外手当（1分単位で支給）※みなし残業制度なし ■役職手当別途支給 ■深夜残業手当 ■休日出勤手当 ≪モデル年収≫ 500万円：20代、入社5年目ホールスタッフ 560万円：30代、入社7年目店長
勤務日・時間	シフト平日土曜日休日祝祭日勤務時間：10:00～23:00の中でシフト勤務 ■10:00～23:00の間でのシフト制（店舗営業時間により異なります） ☆深夜営業無し！夜勤なし！☆ ■1カ月単位の変形労働時間制：月172時間 ■月平均残業時間：25時間＜シフト例＞ 9:00～18:00 10:00～16:00 13:00～22:00 16:00～22:00 ※店舗の営業時間によりパターンあり残業：月平均25時間
休日・休暇	シフト制有給休暇年間休日日数：112日月9日休みのシフト制（2月のみ月8日休） ┗シフトは店舗ごとに月単位で作成します。　個人のご希望（全曜日が対象）も考慮しながら店舗間の応援勤務も活用して調整しています。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇※男性育休取得実績75.0％ ■ABC休暇（アニバーサリー休暇、バースデー休暇、ケア休暇）
福利厚生	雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給資格取得手当退職金制度育児支援・託児所あり各種社会保険完備休憩室あり ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■退職金制度 ■個人積立年金 ■資格取得支援制度（業務に必要となる資格の受験料を補助） ※例：調理師免許・日本ビール検定・食品衛生責任者など ■自己啓発支援（通信教育補助） ■まかない補助あり（本人負担：1食330円） ■制服貸与 ■研修制度（階層別研修・職種別研修など） ■託児所（都内に提携託児所あり） ■慶弔金／見舞金制度あり
特長	10名以上の大量募集未経験OK駅近求める人物像：◎チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ◎変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ◎常に問題意識を持ち、前向きに改善していける方 ◎失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方コロナ禍で飲食業から離れていた、ブランクがある方も歓迎します！
環境	1店舗に複数人の社員が配属されているため、勤務時間の調整ができたり、急なお休みのカバーができる体制が整っています。男性の育休取得率が75％まで伸びており、男女ともに子育て層の方も働きやすい環境になっています。

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