【正社員】ホテルの洋食調理スタッフ／残業少なめ（固定残業なし）／都内勤務

求人情報

HOME 求人一覧【正社員】ホテルの洋食調理スタッフ／残業少なめ（固定残業なし）／都内勤務

中途採用（正社員）調理

【正社員】ホテルの洋食調理スタッフ／残業少なめ（固定残業なし）／都内勤務

求人番号：R00587

残業少なめ駅近産休育休実績有

ホテルのレストランや宴会でのディナーメニュー等の調理スタッフのお仕事です。
運営母体は大手企業なので、勤怠管理や人事評価制度、福利厚生が充実しているのも魅力です。
見込み残業なしで、残業代は全額支給！サービス残業はありません。安定して長く働きたい方にはピッタリ！
志向性に合わせたキャリアステップが用意されているため、調理の道を究めつつ、組織人としても成長できる環境です。

・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方

仕事内容	老舗ホテルにおけるレストランの洋食調理業務。対象となる範囲は以下の通りです。・宴会でのフランス料理をベースとしたビュッフェ・ディナーショー等のイベントでのコース料理・レストランでの西洋料理全般【経験が浅くても大丈夫！】これまでのご経験、スキル、ご希望を考慮して担当を決めます。社内での細かいスキルチェックシートを用いて習熟度を見ながらOJTを行いますので、ご経験が浅い方も安心してスタートできます。また、経験を積んで頂く中で各セクションに携わって頂き、スキルアップとキャリアアップができます。【技術だけでなくキャリアアップも！】将来的には経験と技量により新規メニュー開発や店舗管理に携わるケースもございます。調理の仕事は職人さんのようなイメージを持たれることが多いですが、スキルチェックだけでなく、希望するキャリアに応じたコースを設けてマネジメントの道、スペシャリストの道を選ぶことができます。社内での交流イベントを設けて多彩なキャリアステップや意見交換ができる環境です。
応募資格	【必須】・高卒以上・調理のご経験2年以上（一般的な洋食のメニューが作れる程度）
活かせる資格・スキル	【歓迎】・レストランのレベルを高められる、高い調理技術をお持ちの方・お客様と社内からの両方の要望に応えられる方・新規メニュー開発や店舗管理業務をお任せできる方
勤務地	所在地東京都港区最寄り駅新橋駅アクセス ■JR各線「新橋駅」日比谷口より徒歩約2分 ■地下鉄銀座線「新橋駅」7番出口方面より徒歩約2分 ■都営浅草線・ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩約5分 ■都営三田線「内幸町駅」より徒歩約3分 ■都営大江戸線「汐留駅」より徒歩約10分転勤有無転勤なしその他 ◇ 駅から徒歩5分以内 ※基本的に転勤はありません ※料理長クラスになるとエリアを越えた転勤の可能性あり
給与	年収 3,000,000 ～ 500,000円月収 200,000 ～ 500,000円賞与年2回昇給年1回時間外手当時間外手当あり交通費月額上限10万円 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※ご経験、年齢を考慮して決定 ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■食事補助手当 ■家族手当
勤務日・時間	シフト平日土曜日休日祝祭日勤務時間：5:30～23:00の中で変形労働時間制（1日実働7.5時間が基本） ◇変形労働時間制（5:30～23:00の内で1ヶ月単位）・1ヵ月単位　実働37.5時間以内／週平均・1日実働7.5時間（総拘束時間8.5H、休憩1H）を基本とする【シフト例】 5:30～14:30（朝食メイン） 10:30～18:30（ランチ～ディナーまで） 15:00～23:00（ディナー～閉店）残業：月平均20時間
休日・休暇	シフト制有給休暇年間休日日数：108日〈年間休日108日〉・年間休日数108日を、各月8～10日に振り分け事業所により設定・年次有給休暇：入社半年後に10日間付与（最大20日付与）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
福利厚生	雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給資格取得手当退職金制度各種社会保険完備 ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり（月額上限10万円） ◇ 退職金制度（勤続3年以上） ◇ 財形貯蓄 ◇ ベネフィットステーション加入 ◇ ファミリーフレンドリー制度（独自の育児休暇、時短勤務制度） ◇ 階層別研修制度あり ◇ 資格取得支援 ※会社都合での転勤・異動の場合は住宅手当あり
特長	残業少なめ駅近産休育休実績有求める人物像：・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方
環境	宴会での調理やバイキングの対応となると、約20人体制で調理を行うことがございます。職人のイメージがもたれるお仕事ですが、チームワーク、報告・連絡・相談がとても重視される職場です。

前の画面へ戻る応募する

エリア

求人カテゴリ